Ancylostoma to pasożyt jelita cienkiego człowieka, który wywołuje zapalenie jelit i niedokrwistość. Należy do rodziny nicieni, tak jak glista ludzka, owsiki, włosień kręty czy włosogłówka. Ancylostoma caninum, pasożytująca u psów może być przyczyną eozynofilowego zapalenia jelit u człowieka, dającego objawy w postaci bólu brzucha, nudności, wymiotów, biegunki. Larwy różnych gatunków... czytaj dalej →
wrz
18
lip
31
Sterigmatocystyna - jest mykotoksyną, produkowana przez grzyby z rodzaju Aspergillus. Występuje w mące pszennej, w kukurydzy, karmach dla zwierząt, niektórych serach długodojrzewających, w ziarnach zielonej kawy, orzechach. Sterigamtocystyna może znaleźć się w ludzkim organizmie również podczas przebywania w wilgotnych pomieszczeniach. Wykazuje działanie kancerogenne, mutagenne i teratogenne. Może wywoływać alergie, chroniczne... czytaj dalej →
lip
02
Aflatoksyny - to toksyny produkowane przez grzyby pleśniowe z rodzaju Aspergillus. Grzyby te występują w dużej ilości w orzechach ziemnych, migdałach, chlebie, zbożu, krowim mleku. W dużych ilościach znajdują się w ciastkach, lodach, słodyczach, Aflatoksyny są uznane w Polsce za substancje rakotwórcze. Mają działanie kancerogenne, sprzyjają powstawaniu mutacji w DNA,... czytaj dalej →